Address:〒145-0062 東京都大田区北千束1-45-10 田山ビル B1F
Tel:03-3717-6388
Link:https://www.instagram.com/tenmaiookayama/
大岡山駅東口徒歩2分【本場・讃岐うどん＆居酒屋 てんまい】
当店では、香川県内の製麺師による伝統を守りつつも厳しい基準をクリアした本場の讃岐うどんを提供しています。
出汁には80年以上の歴史を持つ乾物屋さんの人気ブランド「伊吹いりこ」を使用。
「美味しいうどんを食べたい！」という思いを叶えるべく、使用している水にもこだわっています。
本場である香川県の水質を徹底的に調査し、専用の軟水器で水質を合わせるというこだわりよう。出汁をとるのも麺を茹で上げるのもこの水を使用することで、本場の味をお楽しみいただくことができます。
また、夜は讃岐おでんや天ぷらなどのこだわりの酒肴をご用意。居酒屋としてもご利用もいただけるように、各種お酒を取り揃えて皆さまのご来店をお待ちしております。
自由が丘・大岡山エリアで美味しいうどんや居酒屋をお探しでしたら、ぜひ当店をご利用くださいませ。
