和ノ食 るぼーの

Address:〒380-0821 長野県長野市上千歳町1177-3 スマイルホテル 1F

Tel:026-227-6005

Link:https://www.rubo-no.com/

長野駅より徒歩５分にある和食居酒屋【和ノ食 るぼーの】

和ノ食 るぼーのは食材の知識を深めた店主が織り成す海鮮料理や炭火焼きをはじめとした和食中心の逸品を、信州の地酒や信州ワインと一緒にご堪能いただける居酒屋です。

当店自慢の炭火焼きは、こだわり抜いた旬な食材を、こだわりの土佐備長炭の炭火でじっくり焼き上げております。素材の旨みと香りを最大限に活かした炭火焼きは、癖になること間違いなし！
そして、ぜひ食べていただきたい逸品の一つが、信頼を置く魚屋さんから仕入れる天然魚を使ったお料理です。

活魚の状態から店主自ら神経締めにし、魚種ごとの一番美味しい頃合いを見極めてお客様へご提供しております。

お刺身やお寿司、炭火焼きにて、お酒と一緒にお愉しみください。厳選した日本酒も豊富にご用意しております！

店内には、掘りごたつ式のカウンター席や個室、グループ利用に最適なお座敷席をご用意しております。
ジャズが流れる店内をやわらかな灯りが包む、温かさとお洒落さを感じられる雰囲気で、ごゆっくりとおくつろぎください。

ご来店お待ちしております。