Address:〒561-0872大阪府豊中市寺内2-2-27
Tel:06-6863-2623
Link:https://x.com/tori_craft_0804
緑地公園駅から徒歩4分にあるラーメン屋【麺房 鶏くらふと】。
当店は、徳島阿波尾鶏をベースにした清湯スープと、6時間じっくり炊き上げた白湯スープが自慢のラーメン店です。
スープは、鶏ガラの旨みに加え、道南産昆布や鯖節などの厳選した乾物を使用し、奥深い味わいを実現しています。
また、小麦の香りをしっかり感じられる特製麺は、「春よ恋」を主軸に、茹で伸びを防ぐ焔神を使用。
しなやかで弾力があり、スープとの相性も抜群です！
醤油かえしには、愛知県伊藤商店の傳右衛門醤油をベースに6種類の醤油をブレンド。
塩かえしには5種類の塩を使い、深みのある味わいに仕上げています。
さらに、親鳥の脂を使用した鶏油が、スープに豊かな風味を加えます！
豊中市でラーメン・つけ麺・まぜそばを楽しむなら、ぜひ【麺房 鶏くらふと】へ！
ランチタイムにもお気軽にお越しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
